SCARABEE - 2022
Rouge - 100% Malbec
€25.00
CHAQUE BOUTEILLE ÉTANT MANUELLEMENT IMPRIMÉE AU DOMAINE, IL EST POSSIBLE QUE LES IMPRESSIONS DIFFÈRENT LÉGÈREMENT, APPORTANT AU PRÉCIEUX FLACON UNE AUTHENTICITÉ UNIQUE QUI MARQUE LA SIGNATURE DE L’ARTISANAT.
CE MAGNIFIQUE SCARABÉE INCARNE LA VIE DE LA TERRE QUE NOUS PROTÉGEONS CHAQUE JOUR EN AGROFORESTERIE.
1€ PAR BOUTEILLE EST REVERSÉ À L’ASSOCIATION :
OPIE - PARIS (FRANCE)
CÉPAGE :
100% MALBEC - 12 ANS - 5300 PIEDS PAR HA
SOL/EXPOSITION :
COTEAUX ARGILO-LIMONEUX NORD/EST
VENDANGE :
VENDREDI 29 SEPTEMBRE 2022
FERMENTATION ET ÉLEVAGE :
AMPHORE TAVA 750L PUIS 24 MOIS EN FÛT DE CHÊNE AMERICAIN 400L
EMBOUTEILLAGE :
390 BOUTEILLES LE 10 SEPTEMBRE 2024
UN VIN ROUGE BOISÉ PUISSANT ET TANNIQUE PROVENANT D'UN MILLÉSIME 2022 SOLAIRE. DES ARÔMES INTENSES DE PRUNES NOIRES MÛRES, SOUTENUS PAR DES NOTES DE VANILLE ET NOIX DE COCO. LE BOISÉ FUMÉ VIENT ACCOMPAGNER SES ARÔMES PARFAITEMENT DANS LA LONGUEUR EN BOUCHE.
ENCHANTEUR AVEC UNE ENTRECÔTE SAIGNANTE, DES PATATES RISSOLÉES ET SAUCE AUX POIVRES
ENIVRANT SUR UN CHILI SIN CARNE SUBTILEMENT EPICÉ
EXQUIS AUTOUR D'UNE POELÉE DE CÊPES FRAICHEMENT CEUILLIS
