ROGÉ - 2024

UN VIN JUTEUX, FRAIS ET FLORAL, UN SIMPLE ET EFFICACE ASSEMBLAGE  DE MALBEC ROUGE ET DE MERLOT ROSÉ, C'EST DONC BIEN UN ROGÉ. DE SUBTILES NOTES DE GRIOTTES ET DE FRAMBOISES, UNE GRANDE LONGUEURE EN BOUCHE QUI SE FINIT SUR UNE NOTE FRAICHE ET CROQUANTE.

CÉPAGE :

70% MALBEC - 30% MERLOT

SOL/EXPOSITION :

COTEAUX ARGILO-LIMONEUX NORD/EST

VENDANGE :

VENDREDI 20 SEPTEMBRE 2024

FERMENTATION ET ÉLEVAGE :

CUVE INOX ET AMPHORE TAVA 750L

EMBOUTEILLAGE :

480 BOUTEILLES LE 10 JUILLET 2025

CHAQUE BOUTEILLE ÉTANT MANUELLEMENT IMPRIMÉE AU DOMAINE, IL EST POSSIBLE QUE LES IMPRESSIONS DIFFÈRENT LÉGÈREMENT, APPORTANT AU PRÉCIEUX FLACON UNE AUTHENTICITÉ UNIQUE QUI MARQUE LA SIGNATURE DE L’ARTISANAT.

DÈS 3000 AVANT J.-C., BIEN AVANT LE MAÏS, LES PEUPLES AUTOCHTONES D'AMÉRIQUE CULTIVAIENT DÉJÀ LE TOURNESOL, UNE PLANTE ALORS ESSENTIELLE ET SACRÉE. AU QUOTIDIEN, ILS GRILLAIENT SES GRAINES, LES MOULAIENT EN FARINE OU EN EXTRAYAIENT DE L'HUILE POUR SE NOURRIR. RIEN NE SE PERDAIT : LES PIGMENTS DE LA FLEUR SERVAIENT DE COLORANTS POUR LES TISSUS ET LES PEINTURES CORPORELLES, TANDIS QUE SES VERTUS MÉDICINALES SOIGNAIENT LES MORSURES DE SERPENT ET LES POUMONS. ENFIN, POUR DES TRIBUS COMME LES HOPIS, CETTE FLEUR SPECTACULAIRE ÉTAIT BIEN PLUS QU'UNE RESSOURCE, ELLE ÉTAIT LE SYMBOLE TERRESTRE DU DIEU SOLEIL. RIEN DE TEL QUE CETTE MAGNIFIQUE FLEUR POUR DÉCORER CE VIN SOLAIRE !

CHRISTY POWELL - SUNFLOWER (2020)

ARTISTE LINOGRAVEUSE

MELBOURNE (AUSTRALIE)

1€ PAR BOUTEILLE EST REVERSÉ À L’ASSOCIATION :

GREENFLEET - MELBOURNE (AUSTRALIE)

MAGIQUE AVEC UNE SALADE DE PÂTES FROIDES, BURRATA ET TOMATES DU JARDIN

TRANSCENDANT SUR UN VELOUTÉ DE CONCOMBRE ET SES CARRÉS DE FÊTA

SPLENDIDE ACCOMPAGNÉ D'UNE ANDOUILLETTE AAAAA ET SON ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRES