Certifié biologique depuis sa reprise en 2021, le Château de la Craffe est un domaine viticole et arboricole de 20 hectares, exploité sans pesticides, engrais synthétiques, ni insecticides, où l'eau, le sol, les vignes, les animaux, les arbres et la biodiversité s'épanouissent ensemble.
La Craffe est une exploitation agricole en constante expérimentation vers un système agricole alternatif vertueux et respectueux de nos terroirs. Nous nous engageons à restaurer les sols et à créer un agroécosystème résilient au changement climatique, autour de nos cultures, qui profitera à la fois à notre production et à l'environnement qui nous entoure.
Une agriculture régénérative engagée est mise en œuvre, avec une attention particulière portée à l'agroforesterie, aux engrais verts, aux PNPP (préparations à base de plantes) et où aucun labour n'est effectué.
Un domaine expérimental...
Une remise en question permanente
Agriculture
Régénérative
Esthétique
Art, Encre et Vin
Singulier
Unique comme chaque millésime
Originalité
Casser les codes
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Qui sommes-nous ?
Nous sommes trois amis et propriétaires du Château de la Craffe, Quentin, Joann et Charlie. Mais c'est principalement moi (Quentin) qui gère le projet (tracteur, vinification, ventes, impression, paperasse, etc.). Joann et Charlie ont leur propre travail, mais ils suivent évidemment ce qui se passe dans le domaine et sont toujours impatients de déguster les nouveaux vins. Joann et Quentin vivent ensemble au domaine avec leurs deux enfants.
Où sommes-nous ?
Le domaine viticole se trouve à Francs, un petit village du sud-ouest de la France de 200 habitants.
10 minutes de Saint-Émilion
25 minutes de Libourne
1 heure de Bordeaux
Notre Domaine
10 ha de vignes (merlot, cabernet sauvignon, malbec, chenin blanc, sémillon)
3 ha d'arbres fruitiers plantés en 2023 et 2025 (pommes, poires, prunes, cerises, etc.)
7 ha de champs sauvages et de forêt pour la biodiversité.
